Tenuta Santa Cecilia Croara – Vini dei Colli Bolognesi

Frutta e Olio

La nostra azienda agricola fin dai suoi inizi ha seguito i canoni dell’agricoltura biologica, il cui elemento fondamentale è il mantenimento e l’accrescimento delle biodiversità. Secondo questo principio, ogni organismo vivente concorre a mantenere in equilibrio l’ecosistema. Per questo motivo non utilizziamo pesticidi né fertilizzanti sintetici né diserbanti ma solo concimi naturali. Nella nostra azienda, oltre alle uve, si coltivano diverse varietà di ciliegie, mele antiche e pere, erbe aromatiche e olive da cui si estrae il nostro olio extravergine di oliva biologico. Tutti i nostri prodotti sono disponibili anche nel negozio della Tenuta.

Frutta Biologica

Ciliegie: Bigarreaux, More, Duroni di Vignola, Duroni Marchigiani.
Mele Abbondanza e Romana, More di rovo, Fichi di antica qualità e Pere cotogne.

Olio Biologico della Tenuta

Olio Biologico della Tenuta Santa Cecilia Croara L’olivo rappresenta una coltura emergente nel territorio del Parco. Testimonianze riportano l’insediamento dell’olivo nei secoli scorsi.